Rezepte
Zwischen Bergluft und Adriawind entsteht ein besonderer Genuss: Wenn Natur und Zeit zusammenarbeiten
(akz-o) In der Region Friaul-Julisch Venetien liegt ein kleiner Ort, der seit Jahrhunderten für seine besondere Genusskultur bekannt ist. Schon in der…
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Pasta-Glück in 10 Minuten: Dieses Familiengericht schmeckt allen
(akz-o) Wenn nach Schule, Arbeit und Terminen kaum Zeit bleibt, sind einfache Gerichte gefragt, die trotzdem nach etwas Besonderem schmecken. Genau…
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Genuss aus Europa – feine Küche mit französischer Entenspezialität: Aromatisches Gericht mit Linsen und Wurzelgemüse
(akz-o) Wenn hochwertige Zutaten auf ehrliche Küche treffen, entstehen Gerichte mit besonderem Charakter. Die französische Entenspezialität verbindet…
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Wein & Kulinarik im Sommer
(akz-o) Ein edler Tropfen für besondere Genussmomente ist der Madiran aus dem Südwesten Frankreichs: kraftvoll, charaktervoll und tiefrot. Das…
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Edler Genuss für warme Tage
(akz-o) Die Frühlings- und Sommerzeit lädt zu leichten, aromatischen Gerichten ein – ideal begleitet von einem Weiß- oder Roséwein aus…
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Macht Lust auf mehr: Lauch kommt auf den Grill!
(akz-o) Manchmal entstehen die besten Gerichte aus Gegensätzen. So auch bei diesem Rezept: Gegrillter Lauch mit Dattelcreme, Pecorino Romano DOP…
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Frühlingsfrische mit feiner Würze
(akz-o) Ob zu jungem Gemüse, frischen Kräutern oder als raffinierte Komponente in herzhaften Backideen – hauchdünn aufgeschnitten entfaltet Prosciutto…
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Frühlingsküche mit feiner Raffinesse: Leichtigkeit trifft Aroma
(akz-o) Wenn die Tage heller werden und die Küche wieder frischer, leichter und aromatischer wird, sind Zutaten gefragt, die mit wenig Aufwand viel…
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Draußen ist kein Ort, sondern ein Gefühl
(akz-o) Draußen gelingt die Auszeit vom Alltag. Man kann es mal ruhiger angehen lassen und sich Zeit nehmen für Freundschaft und Gespräche am…
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Einfachheit, die zu Qualität wird
(akz-o) Prosciutto di San Daniele gilt als ausgewogenes Lebensmittel, das Genuss und Wohlbefinden verbindet. Jede Portion liefert leicht verdauliches…
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