Rezepte
Frühlingsfrische mit feiner Würze
(akz-o) Ob zu jungem Gemüse, frischen Kräutern oder als raffinierte Komponente in herzhaften Backideen – hauchdünn aufgeschnitten entfaltet Prosciutto…
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Frühlingsküche mit feiner Raffinesse: Leichtigkeit trifft Aroma
(akz-o) Wenn die Tage heller werden und die Küche wieder frischer, leichter und aromatischer wird, sind Zutaten gefragt, die mit wenig Aufwand viel…
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Draußen ist kein Ort, sondern ein Gefühl
(akz-o) Draußen gelingt die Auszeit vom Alltag. Man kann es mal ruhiger angehen lassen und sich Zeit nehmen für Freundschaft und Gespräche am…
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Leichte Küche: Einfachheit, die zu Qualität wird
(akz-o) Im Frühling rücken leichte Gerichte und frische Zutaten wieder in den Fokus. Prosciutto di San Daniele gilt als ausgewogenes Lebensmittel, das…
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Edler Geschmack: Entenbrust mit Schokoladensauce
(akz-o) Ein edler Tropfen für besondere Genussmomente ist der Madiran aus dem Südwesten Frankreichs: kraftvoll, charaktervoll und tiefrot. Das…
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San Daniele: Exzellenz aus zwei Zutaten
(akz-o) Der Prosciutto di San Daniele ist weltweit einzigartig, sein Geheimnis liegt in seiner Natürlichkeit. Für die Herstellung braucht es lediglich…
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Vielfältig. Nachhaltig. Köstlich.: Zuchtpilze aus Europa
(akz-o) Zuchtpilze gehören längst nicht mehr nur in die Pfanne neben das Steak. Heute spielen sie die Hauptrolle auf dem Teller. Aromatisch,…
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Macht Lust auf mehr: Lauch kommt auf den Grill!
(akz-o) Manchmal entstehen die besten Gerichte aus Gegensätzen. So auch bei diesem Rezept: Gegrillter Lauch mit Dattelcreme, Pecorino Romano DOP…
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