Essen & Trinken
Herzgesundheit bei Diabetes: Kennen Sie Ihr Risiko?
(akz-o) Typ 2 Diabetes betrifft nicht nur den Blutzucker, sondern den gesamten Körper – insbesondere Herz und Gefäße. Viele Betroffene unterschätzen…
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Wenn Einfachheit den Geschmack bestimmt
(akz-o) Manchmal sind es gerade die einfachen Dinge, die besonders lange Bestand haben. Das gilt auch für viele traditionelle Lebensmittel, deren…
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Cleverer Snack: Popcorn ist ein echtes Multitalent
(akz-o) Ob beim Training, auf dem Weg ins Büro oder einfach als cleverer Snack für zwischendurch – wer in Bewegung bleibt, braucht Energie. Immer mehr…
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Innovative Rezeptideen: Ofen-Blumenkohl mit Miso-Zitronen-Glasur
(akz-o) Wenn aus einfachem Gemüse ein echtes Geschmackserlebnis werden soll, macht ein Klassiker den Unterschied. Traditionsreicher Hartkäse (Pecorino…
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Picknick, Wanderung, Familienausflug: Essen richtig verpackt für unterwegs
(akz-o) Mit steigenden Temperaturen verlagern sich Mahlzeiten häufiger nach draußen. Ob Picknick im Park, ein Ausflug an den See oder die Lunchpause…
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So hygienisch sind Faltschachteln: Sauber und sicher verpackt
(akz-o) Ob beim Einkaufen, am Arbeitsplatz oder zu Hause: Verpackungen sind allgegenwärtige Begleiter unseres Alltags. Dennoch ist uns nur selten…
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Kulinarischer Genuss zur Grillzeit: Welches Mineralwasser zu welchem Essen passt
(akz-o) Wenn in den Sommermonaten der Grill angeheizt wird, stehen nicht nur Fleisch, Fisch und Gemüse im Mittelpunkt, sondern auch die passende…
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Fruchtgenuss aus dem eigenen Garten
(akz-o) Warum Obst kaufen, wenn man es selbst ernten kann? Mit Hof:Obst holen Sie sich frischen Genuss direkt nach Hause. Ob knackige Äpfel,…
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Wein & Kulinarik im Sommer
(akz-o) Ein edler Tropfen für besondere Genussmomente ist der Madiran aus dem Südwesten Frankreichs: kraftvoll, charaktervoll und tiefrot. Das…
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Edler Genuss für warme Tage
(akz-o) Die Frühlings- und Sommerzeit lädt zu leichten, aromatischen Gerichten ein – ideal begleitet von einem Weiß- oder Roséwein aus…
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Macht Lust auf mehr: Lauch kommt auf den Grill!
(akz-o) Manchmal entstehen die besten Gerichte aus Gegensätzen. So auch bei diesem Rezept: Gegrillter Lauch mit Dattelcreme, Pecorino Romano DOP…
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Wie schützt man Kohlrabi & Co.?
(akz-o) Wer im eigenen Garten Gemüse anbaut, weiß: Kaum zeigen sich die ersten zarten Blätter, sind Schädlinge nicht weit. Damit aus knackigem Gemüse…
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Vielfalt auf kleinem Raum: Saatgut-Kombinationen zum Ausprobieren
(akz-o) Verschiedene Farben, Formen, Geschmäcker und Blühzeiten machen den Reiz eines lebendigen Gartens aus. Doch oft fehlt der Platz, um alles…
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Powerproteine aus dem Garten – natürlich stark!
(akz-o) Eiweiße sind wichtige Bausteine für unseren Körper – und frisches Gemüse aus dem eigenen Garten liefert sie auf natürliche, leckere und…
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Kleine Gewohnheit, große Wirkung: Der Einfluss des richtigen Trinkverhaltens
(akz-o) Wer seine Ernährung umstellen will, denkt meist zuerst an neue Rezepte, ausgewogene Wochenpläne oder mehr frische Zutaten. Fachleute weisen…
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Frühlingsküche für besondere Genussmomente: Barbarie-Ente mit fruchtig-leichter Füllung
(akz-o) Wenn die Natur erwacht und die ersten warmen Sonnenstrahlen die Küche erhellen, steigt die Lust auf frische, aromatische Gerichte.…
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Familienessen, das alle begeistert
(akz-o) Ein einfaches Gericht, das Groß und Klein gleichermaßen überzeugt: Tagliolini mit Prosciutto di San Daniele. Hergestellt in einem Konsortium…
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Frühlingsfrische mit feiner Würze
(akz-o) Ob zu jungem Gemüse, frischen Kräutern oder als raffinierte Komponente in herzhaften Backideen – hauchdünn aufgeschnitten entfaltet Prosciutto…
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Frühlingsküche mit feiner Raffinesse: Leichtigkeit trifft Aroma
(akz-o) Wenn die Tage heller werden und die Küche wieder frischer, leichter und aromatischer wird, sind Zutaten gefragt, die mit wenig Aufwand viel…
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Italienischer Schinken: Ein natürliches Produkt
(akz-o) Schon in vorrömischer Zeit war der Schinken aus San Daniele del Friuli bekannt – mittelalterliche Schriften bestätigen seinen besonderen Ruf.…
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