Essen & Trinken
Vielfalt auf kleinem Raum: Saatgut-Kombinationen zum Ausprobieren
(akz-o) Verschiedene Farben, Formen, Geschmäcker und Blühzeiten machen den Reiz eines lebendigen Gartens aus. Doch oft fehlt der Platz, um alles…
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Powerproteine aus dem Garten – natürlich stark!
(akz-o) Eiweiße sind wichtige Bausteine für unseren Körper – und frisches Gemüse aus dem eigenen Garten liefert sie auf natürliche, leckere und…
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Kleine Gewohnheit, große Wirkung: Der Einfluss des richtigen Trinkverhaltens
(akz-o) Wer seine Ernährung umstellen will, denkt meist zuerst an neue Rezepte, ausgewogene Wochenpläne oder mehr frische Zutaten. Fachleute weisen…
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Frühlingsküche für besondere Genussmomente: Barbarie-Ente mit fruchtig-leichter Füllung
(akz-o) Wenn die Natur erwacht und die ersten warmen Sonnenstrahlen die Küche erhellen, steigt die Lust auf frische, aromatische Gerichte.…
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Familienessen, das alle begeistert
(akz-o) Ein einfaches Gericht, das Groß und Klein gleichermaßen überzeugt: Tagliolini mit Prosciutto di San Daniele. Hergestellt in einem Konsortium…
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Frühlingsfrische mit feiner Würze
(akz-o) Ob zu jungem Gemüse, frischen Kräutern oder als raffinierte Komponente in herzhaften Backideen – hauchdünn aufgeschnitten entfaltet Prosciutto…
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Frühlingsküche mit feiner Raffinesse: Leichtigkeit trifft Aroma
(akz-o) Wenn die Tage heller werden und die Küche wieder frischer, leichter und aromatischer wird, sind Zutaten gefragt, die mit wenig Aufwand viel…
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Italienischer Schinken: Ein natürliches Produkt
(akz-o) Schon in vorrömischer Zeit war der Schinken aus San Daniele del Friuli bekannt – mittelalterliche Schriften bestätigen seinen besonderen Ruf.…
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Draußen ist kein Ort, sondern ein Gefühl
(akz-o) Draußen gelingt die Auszeit vom Alltag. Man kann es mal ruhiger angehen lassen und sich Zeit nehmen für Freundschaft und Gespräche am…
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Oster-Enteneintopf mit französischer Barbarie-Ente
(akz-o) Wenn die Tage heller werden und Familie und Freunde zum Osterfest zusammenkommen, darf auch kulinarisch etwas Besonderes auf den Tisch. Dieser…
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Schmackhafte Küche: Gegrillter Lauch mit Dattelcreme, Pecorino Romano Crumble & Orangensud
(akz-o) Unser Winter Rezept verbindet herrliche Aromen zu einem vegetarischen Highlight, das überrascht und Lust auf mehr macht. Charakter in jedem…
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Oster-Blumenkohl aus dem Ofen
(akz-o) Zum Osterfest darf es gern bunt, frisch und zugleich raffiniert sein. Mit unserem Ofen-Blumenkohl mit Miso-Zitronen-Glasur und frisch…
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Kresse auf der Fensterbank: Vielseitiges Superfood für jeden Tag
(akz-o) Kresse ist ein exzellenter Vitamin- und Nährstofflieferant für jeden Tag und fügt leichten Gerichten einen unverwechselbaren Geschmacks-Impuls…
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Genussvoll ins Osterfest: Stilfser Käse und Südtiroler Speck richtig lagern
(akz-o) Ostern steht vor der Tür – Zeit für gemütliche Frühstücke, Familienbrunch und genussvolle Momente! Damit die europäischen Originale Stilfser…
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Genuss zu Ostern: Leichtigkeit und Qualität im Mittelpunkt
(akz-o) Wenn sich Familie und Freunde zu Ostern am Tisch versammeln, stehen Leichtigkeit und Qualität besonders im Mittelpunkt. Prosciutto di San…
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Frühlingsfrische im Glas: Mineralwasser als Geschmackspartner zu Ostern
(akz-o) Mineralwasser ist mehr als ein Durstlöscher – besonders in der Osterzeit kann das richtige Wasser Speisen, Säfte und sogar Drinks auf ein…
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Traditionelles Osterlamm: Ein Rezept mit Geschichte
(ak-o) Das Osterlamm steht traditionell für Reinheit und Neubeginn. In vielen christlichen Gemeinden erinnert es an Jesus Christus als „Lamm Gottes“.…
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Leichte Küche: Einfachheit, die zu Qualität wird
(akz-o) Im Frühling rücken leichte Gerichte und frische Zutaten wieder in den Fokus. Prosciutto di San Daniele gilt als ausgewogenes Lebensmittel, das…
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Edler Geschmack: Entenbrust mit Schokoladensauce
(akz-o) Ein edler Tropfen für besondere Genussmomente ist der Madiran aus dem Südwesten Frankreichs: kraftvoll, charaktervoll und tiefrot. Das…
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Für frisches Aroma und langanhaltenden Genuss
(akz-o) Damit die europäischen Originale Stilfser Käse und Südtiroler Speck möglichst lange frisch bleiben, kommt es auf die richtige Lagerung an.…
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