Essen & Trinken
Es geht auch ohne Fleisch
(akz-o) Gemeinsam einen schönen Abend genießen – ob mit Freunden oder der Familie – gutes Essen gehört einfach dazu. Immer mehr Menschen achten dabei…
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Konsistenz, Duft und Aroma: Die Vollkommenheit des Geschmacks
(akz-o) Im Anschnitt zeigt sich beim Prosciutto di San Daniele ein intensives, gleichmäßiges Rot-Rosa, umrahmt von weißem Fett. Gerade diese äußere…
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Italienischer Schinken: Geschmack und Tradition
(akz-o) Schon in vorrömischer Zeit war der Schinken in San Daniele del Friuli bekannt – und mittelalterliche Schriften bestätigen seinen Ruhm. In der…
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Verpackungswende im Obstregal: Warum Wellpappe jetzt noch wichtiger wird
(akz-o) Wer einen vollen Obstkorb und frisches Gemüse zu Hause schätzt, weiß: Die richtige Lagerung ist entscheidend, damit die gesunden Einkäufe…
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So machen Sie den richtigen Schnitt
(akz-o) Die Qualität von Lebensmitteln wird nicht nur durch ihre Herkunft und Herstellung bestimmt – auch die Art der Zubereitung und Präsentation…
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Innenstädte wieder attraktiver machen
(akz-o) Einst war die Innenstadt das Zentrum städtischen Lebens. Der Ort, wo die Menschen einkauften, sich trafen oder auch nur einen…
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Genuss aus Europa – die französische Barbarie-Ente Barbarie-Entenkeulen mit Mango-Salsa Aromatisch, anders, einfach gut
(akz-o) Es muss nicht immer Steak sein: Wer auf der Suche nach neuen Grillinspirationen ist, findet in der französischen Barbarie-Ente eine…
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Minestrone mit Barbarie-Ente
(akz-o) Suppen sind nur etwas für den Winter? Von wegen. Die neue Minestrone mit französischer Barbarie-Ente überzeugt zu jeder Zeit mit Farbe,…
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Mit Mineralwasser zur gesunden Trinkroutine
(akz-o) Gesundes Trinkverhalten spielt eine zentrale Rolle für unser Wohlbefinden und unsere Leistungsfähigkeit. Nicht nur die Menge, sondern auch die…
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Urbanes Gärtnern auf kleinem Raum
(akz-o) Ob sonnige Südterrasse oder schattiger Nordbalkon. Mit der richtigen Planung und Ausstattung klappt es auch dort mit der grüne Wohlfühloase.…
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Kreative Zubereitung: Gourmet-Burger – weit mehr als Fast-Food
(akz-o) Gourmet-Burger sind im Trend, und immer mehr Genießer entdecken die Vielfalt von Pulled-Meat-Varianten. Mit zartem, gezupftem Fleisch von…
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Mehrweg statt Wegwerfprodukt: Wie Mineralwasserflaschen im Kreis laufen
(akz-o) In vielen ausländischen Urlaubsregionen ist es leider ein häufig gesehenes Bild: Leere Plastikflaschen sammeln sich am Straßenrand oder…
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Altbewährtes Gemüse
(akz-o) Alte Gemüsesorten sind lebendige Zeugen unserer Kulturgeschichte und ein Symbol für Nachhaltigkeit und Vielfalt. Im Programm vom…
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So bleibt das Herz stark
(akz-o) Es pocht und hält uns so lebendig: Das Herz. Schützt man es gut, schlägt es rund drei Milliarden Mal im Leben. Wenn nicht, erhöht sich unter…
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Mehr Energie für den Alltag: Ausreichend Bewegung und gesunde Ernährung!
(akz-o) Wir alle bewundern Menschen, die zu jeder Zeit voller Energie sind. Wie machen die das nur? Warum haben wir nicht alle immer Power, sind oft…
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Kresse: Das ganze Jahr ein Genuss
(akz-o) Kresse zu Hause auf der Fensterbank in der Küche oder im Wohnzimmer anzubauen, ist einfach und lohnt sich. Das grüne Minigemüse, in bester…
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Studie: Omega-3 kann Krebsrisiko senken
(akz-o) Schon länger ist bekannt, dass Omega-3-Fettsäuren antientzündlich wirken können und gut für Herz und Blutgefäße sind. Kürzlich belegte eine…
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Natürliches Mineralwasser: Der Schlüssel zu Energie und Wohlbefinden
(akz-o) Der menschliche Körper besteht zu rund 60 Prozent aus Wasser. Schon ein leichter Flüssigkeitsmangel kann sich auf unser Wohlbefinden…
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