Themen

Essen & Trinken

Wintergrillen: Backen, grillen, garen, lecker!

Essen & Trinken

Wintergrillen: Backen, grillen, garen, lecker!

(akz-o) Knuspriges Holzofenbrot, Pizza, Flammkuchen, Fleisch, Gemüse – ein Holzbackofen zaubert auch im Winter köstliches auf den Teller und das ganz...

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Quelle der Natürlichkeit: Wasser als erfrischende Begleitung

Aktionstage

Quelle der Natürlichkeit: Wasser als erfrischende Begleitung

(akz-o) Die Region rund um die Südtiroler Dolomiten zählt zu den beliebtesten Urlaubsregionen in Italien und begrüßt jedes Jahr viele naturbegeisterte...

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Joghurt nach echt griechischer Art: Der Allrounder in der Küche

Essen & Trinken

Joghurt nach echt griechischer Art: Der Allrounder in der Küche

(akz-o) Griechischer Joghurt ist ein besonderer Joghurt, der sich vom klassischen Naturjoghurt unterscheidet. Grund dafür ist die Art, wie der Joghurt...

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Köstlicher Augenschmaus: Kaki-Swirl-Cheesecake

Essen & Trinken

Köstlicher Augenschmaus: Kaki-Swirl-Cheesecake

(akz-o) Knackig-saftiges Fruchtfleisch unter einer glatten, leuchtend orangefarbenen Schale. Die Kaki erfreut sich hierzulande immer größerer...

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Geflügel richtig grillen – so einfach geht’s!

Essen & Trinken

Geflügel richtig grillen – so einfach geht’s!

(akz-o) Bei BBQ-Fans landet immer öfter Geflügel auf dem Grill. Kein Wunder, denn das Fleisch von Hähnchen, Pute und Co. ist besonders zart. Die...

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Kakis: Herbstfarben auf dem Teller, Sommer auf der Zunge

Essen & Trinken

Kakis: Herbstfarben auf dem Teller, Sommer auf der Zunge

(akz-o) Ab Oktober strahlen uns die ersten Kakis mit ihrer glatten orangefarbenen Schale aus den Obstregalen entgegen. In der spanischen Region...

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Käsekenner wissen es: Je länger die Reife, desto intensiver der Geschmack

Essen & Trinken

Käsekenner wissen es: Je länger die Reife, desto intensiver der Geschmack

(akz-o) Regional, nachhaltig und bewusst genießen: Das wünschen sich immer mehr Verbraucher. Die traditionellen Sortenkäse aus der Schweiz liegen...

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Kulinarisch um die Welt: Grillkamin verwöhnt Leib und Seele

Aktionstage

Kulinarisch um die Welt: Grillkamin verwöhnt Leib und Seele

(akz-o) Jedes Land hat seine eigenen Spezialitäten. Vom zünftigen Barbecue wie in den USA über frische Paella aus Spanien bis hin zu Crêpes aus...

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Einfach lecker und vielseitig: Die kleine Kresse

Aktionstage

Einfach lecker und vielseitig: Die kleine Kresse

(akz-o) Wer eine frische, würzige Note bei seinen Mahlzeiten liebt, greift auf den Kräutergarten auf der Fensterbank zurück. Denn der hat einiges zu...

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Diätbroschüre in der Apotheke: Erfolgreiches Abnehmen

Aktionstage

Diätbroschüre in der Apotheke: Erfolgreiches Abnehmen

(akz-o) Das kennen einige von uns: zu wenig Energie, um mehr Sport zu machen, und gefrustet, weil die Pfunde trotz Kalorien sparen nicht verschwinden...

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Gourmetküche unter freiem Himmel: Perfektes Outdoor-Cooking mit Gas

Aktionstage

Gourmetküche unter freiem Himmel: Perfektes Outdoor-Cooking mit Gas

(akz-o) Grillen ist immer ein Stück Freiheit. Es verbindet Lebensfreude und Genuss. Natürlich auch bei Liebhabern der gehobenen Küche. Doch genau...

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Hähnchen Königsberger Art

Essen & Trinken

Hähnchen Königsberger Art

(akz-o) Königsberger Klopse sind ein beliebter Klassiker der deutschen Hausmannskost. Der Blogger und Foodjournalist Stevan Paul hat das Gericht aus...

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Aufdrehen und Gas geben: Feuer frei für den Grillgenuss

Essen & Trinken

Aufdrehen und Gas geben: Feuer frei für den Grillgenuss

(akz-o) Wenn beste Freunde oder die ganze Familie zusammenkommen, wird gerne gefeiert. Mit der guten Laune steigt der Hunger und damit alle glücklich...

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Tipps zum Anrichten und Verkosten: Käse ist ein Genuss

Essen & Trinken

Tipps zum Anrichten und Verkosten: Käse ist ein Genuss

(akz-o) Mit Freunden und Familie zusammenkommen und die schönen Dinge des Lebens teilen: Das kann manchmal ganz einfach sein. Ein gutes Naturprodukt,...

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DIY-Holzbackofen: Backen, grillen, garen

Bauen & Wohnen

DIY-Holzbackofen: Backen, grillen, garen

(akz-o) Knuspriges Holzofenbrot, Pizza, Flammkuchen, Fleisch, Gemüse – der Holzbackofen Juhe Flamm kann mehr. Durch die spezielle Schamotte-Rezeptur...

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Eine kleine Mehlkunde

Essen & Trinken

Eine kleine Mehlkunde

(akz-o) Ein Blick ins Mehlregal zeigt: Mittlerweile gibt es eine große Auswahl unterschiedlichster Typenzahlen. Doch was soll man für welches Brot...

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Fünf gute Gründe für Mehrweg

Essen & Trinken

Fünf gute Gründe für Mehrweg

(akz-o) 1. Mehrweg spart Rohstoffe und Energie. Die VdF-Mehrweg-Glasflaschen werden in ihrer zehnjährigen Lebensdauer bis zu 40-mal wiederbefüllt. Die...

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Klimaschutz & Nachhaltigkeit: Aktive Kreislaufwirtschaft mit dem Glas-Mehrweg-System

Essen & Trinken

Klimaschutz & Nachhaltigkeit: Aktive Kreislaufwirtschaft mit dem Glas-Mehrweg-System

(akz-o) Für Verbraucherinnen und Verbraucher spielen im Zusammenhang mit Klimaschutz und Nachhaltigkeit auch umweltfreundliche Verpackungen eine große...

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Pfand ist nicht gleich Mehrweg: Mehrweg, Pfand, Pool-System – das steckt dahinter

Essen & Trinken

Pfand ist nicht gleich Mehrweg: Mehrweg, Pfand, Pool-System – das steckt dahinter

(akz-o) Mehrweg-Systeme sind zeitgemäß, aber keineswegs neu: Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF) beispielsweise startete mit seinem...

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Nachhaltigkeit und Ressourcenschutz – Glas: Urwerkstoff der Getränkeverpackung

Essen & Trinken

Nachhaltigkeit und Ressourcenschutz – Glas: Urwerkstoff der Getränkeverpackung

(akz-o) Bei Fruchtsaft & Co. hat Glas den Vorteil, dass es vollständig undurchlässig und neutral ist. Es nimmt weder Geruchs- noch Farbstoffe auf und...

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