Essen & Trinken
Macht Lust auf mehr: Lauch kommt auf den Grill!
(akz-o) Manchmal entstehen die besten Gerichte aus Gegensätzen. So auch bei diesem Rezept: Gegrillter Lauch mit Dattelcreme, Pecorino Romano DOP…
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Innovative Rezeptideen: Ofen-Blumenkohl mit Miso-Zitronen-Glasur
(akz-o) Wenn aus einfachem Gemüse ein echtes Geschmackserlebnis werden soll, macht ein Klassiker den Unterschied. Traditionsreicher Hartkäse (Pecorino…
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Urbanes Gärtnern auf kleinem Raum
(akz-o) Ob sonnige Südterrasse oder schattiger Nordbalkon. Mit der richtigen Planung und Ausstattung klappt es auch dort mit der grüne Wohlfühloase.…
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So entfalten Europas Spezialitäten ihr volles Aroma
(akz-o) Die Qualität von Lebensmitteln wird nicht nur durch ihre Herkunft und Herstellung bestimmt – auch die Art der Zubereitung und Präsentation…
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Kulinarischer Genuss – Welches Wasser zu welchem Essen
(akz-o) Mit seiner Geschmacksvielfalt von süß, bitter, säuerlich oder salzig unterstützt und verstärkt Mineralwasser die Aromen von Speisen und…
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Kreative Zubereitung: Gourmet-Burger – weit mehr als Fast-Food
(akz-o) Gourmet-Burger sind im Trend, und immer mehr Genießer entdecken die Vielfalt von Pulled-Meat-Varianten. Mit zartem, gezupftem Fleisch von…
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Genussmomente im Frühling: Die Spargel- und Grillzeit ist eröffnet!
(akz-o) Frühling ist Spargelzeit – und damit eine der köstlichsten Phasen des Jahres für Genießer. Sobald die Temperaturen steigen und die ersten…
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Picknick im Sommer: Genuss unter freiem Himmel
(akz-o) Wenn die Tage länger werden, die Sonne wärmer scheint und die Natur in voller Blüte steht, gibt es kaum etwas Schöneres als ein entspanntes…
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Mehrweg statt Wegwerfprodukt: Wie Mineralwasserflaschen im Kreis laufen
(akz-o) In vielen ausländischen Urlaubsregionen ist es leider ein häufig gesehenes Bild: Leere Plastikflaschen sammeln sich am Straßenrand oder…
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Es geht auch ‚ohne‘: Leckere Fleischalternativen bei der Grill-Party
(akz-o) Sonnenschein und Grillen sind das perfekte Duo! Ob mit Freunden oder der Familie – gemeinsam die warmen Tage verbringen, während Musik spielt…
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Altbewährtes Gemüse
(akz-o) Alte Gemüsesorten sind lebendige Zeugen unserer Kulturgeschichte und ein Symbol für Nachhaltigkeit und Vielfalt. Im Programm vom…
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Auf die Pelle kommt es an: Was eine gute Grillwurst ausmacht
(akz-o) Mehr als die Hälfte der in deutschen Fleischereifachgeschäften verkauften Ware ist Wurst! Dieser Anteil steigt im Sommer noch einmal kräftig…
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So bleibt das Herz stark
(akz-o) Es pocht und hält uns so lebendig: Das Herz. Schützt man es gut, schlägt es rund drei Milliarden Mal im Leben. Wenn nicht, erhöht sich unter…
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Mehr Energie für den Alltag: Ausreichend Bewegung und gesunde Ernährung!
(akz-o) Wir alle bewundern Menschen, die zu jeder Zeit voller Energie sind. Wie machen die das nur? Warum haben wir nicht alle immer Power, sind oft…
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Die Grillsaison ist eröffnet!
(akz-o) Grillen ist mehr als nur eine Zubereitungsmethode – es ist ein Erlebnis, das Geselligkeit, Genuss und die Freude am Kochen im Freien vereint.…
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So lecker schmeckt der Sommer!
(akz-o) Ein gemütlicher Grillabend lebt von Vielfalt – saftiges Fleisch, frische Salate und natürlich die perfekten Beilagen. Eine besonders leckere…
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So bleibt das Grillgut saftig und aromatisch
(akz-o) Kurz mal nicht aufgepasst und schon ist das Grillgut zäh und trocken. Das trifft vor allem auf Steaks, Hähnchenbrust oder Rippchen zu. Dabei…
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Selbstversorgung mit frischem Obst
(akz-o) Immer mehr Menschen möchten ihr eigenes Obst ernten. Ob Balkon, Stadtgarten oder großes Grundstück – mit der richtigen Auswahl an Obstgehölzen…
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Mit Mineralwasser zur gesunden Trinkroutine
(akz-o) Gesundes Trinkverhalten spielt eine zentrale Rolle für unser Wohlbefinden und unsere Leistungsfähigkeit. Nicht nur die Menge, sondern auch die…
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Kresse: Das ganze Jahr ein Genuss
(akz-o) Kresse zu Hause auf der Fensterbank in der Küche oder im Wohnzimmer anzubauen, ist einfach und lohnt sich. Das grüne Minigemüse, in bester…
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