Essen & Trinken
Auch im Herbst: Bratwurst, der Klassiker auf dem Rost
(akz-o) Grillen ist nicht nur im Sommer beliebt. Immer mehr Freunde des Barbecues feuern den Grill auch in der kalten Jahreszeit an. Doch während in…
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Popcorn Power: Das Frühstück mit dem gewissen Etwas
(akz-o) Ein guter Tag beginnt mit einem ausgiebigen und abwechslungsreichen Frühstück. Was nur wenige wissen: Popcorn aus den USA bietet dafür die…
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Lecker, vielseitig und gesund: Weihnachten mit Süßkartoffeln
(akz-o) Die besinnliche Zeit des Jahres steht vor der Tür und eines der wichtigsten Themen ist natürlich das perfekte Festtagsessen. Dabei gilt es ein…
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So bringt Käse Abwechslung in Grillrezepte
(akz-o) Grillen ist längst nicht mehr nur ein Sommervergnügen. Viele Menschen sind ganzjährig im BBQ-Fieber. Sie freuen sich gleichzeitig über das…
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Rezeptidee: So vielseitig ist Popcorn
(akz-o) Jeder liebt Popcorn – den Urvater aller Snacks. Popcorn wurde vor Tausenden von Jahren auf dem amerikanischen Kontinent entdeckt. Der…
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4 Mythen über Popcorn
1. Popcorn ist gentechnisch verändert Tatsache: In den USA gab es noch nie Popcorn oder Popcornsamen aus gentechnisch veränderten Organismen (GVO) zum…
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Steht das Festtagsmenü schon? Wie wäre es mit Entenbrust und karamellisierter Kaki?
(akz-o) Es soll etwas Besonderes sein und keine stundenlange Zubereitung brauchen: Das Weihnachtsmenü wird jetzt wieder heiß diskutiert. Wie wäre es…
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Ein Klassiker mit fruchtiger Note: Der „Rinderschmortopf mit Kaki“ – eine Neuentdeckung
(akz-o) Wer gerne Zeit in der Küche verbringt, liebt den Herbst mit seinen Schmorgerichten. Traditionelle Rezepte wie der Rinderschmortopf laden zu…
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Der Herbst wird golden! Probieren Sie die herrlich wärmende „Golden Kaki Milk“
(akz-o) Was der Herbst uns alles bringt – das wissen schon die Kleinsten. Die Kaki Ribera del Xúquer mag vielen nicht als Erstes in den Sinn kommen…
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Jetzt wird’s deftig! Rezeptidee mit Hartkäse
(akz-o) Käse ist nicht nur ein leckerer Brotbelag, sondern auch eine vielfältige Küchenzutat. Wegen seines geringen Wassergehalts eignet sich Hartkäse…
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Mit Schweizer Käse zusammen genießen und teilen, was gut ist
(akz-o) Was heute Trend ist, ist bei Schweizer Käse schon lange Tradition: Schweizer Käse steht für Natürlichkeit, Ursprünglichkeit, jahrhundertealte…
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Weine entdecken, wo sie wachsen: Europäischer Weintourismus in den Gebieten Vinho Verde und Gardasee
(akz-o) Es lohnt sich, für die nächste Reise einen Blick auf die touristischen Möglichkeiten der Weinanbaugebiete zu werfen, denn sie legen die reiche…
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Welche Milchalternative ist die beste für meinen Kaffee?
(akz-o) Der Verbrauch an Kuhmilch in Deutschland erreichte 2022 ein neues Rekordtief, während der Markt für pflanzliche Milchalternativen stetig…
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Kochen auf Reisen: Mit wenigen Zutaten leckere Urlaubsgerichte zaubern
(akz-o) Ferienzeit ist auch Genusszeit. Wer im Urlaub kein Hotel mit Verpflegung gebucht hat und nicht jeden Abend essen gehen will, schwingt selbst…
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Superfood Hafer: Gesund und klimaschonend
(akz-o) Hafer, besonders wenn er Bio ist, ist eines der gesündesten Getreide überhaupt und ein wertvoller Nährstofflieferant. Er liefert einen hohen…
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Mineralwasser als idealer Durstlöscher
(akz-o) Trinken müssen wir alle. Egal, ob jung oder alt, ob Sommer oder Winter, Bürojob oder körperliche Tätigkeit: Wir sind nur leistungsfähig, wenn…
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Modernes Upgrade: Lieblingsdekore zum Jubiläum
(akz-o) Die Liebe zum Zuhause, das ständige Streben nach Fortschritt und ein untrügliches Gespür für Designs, die das Zeug haben zum Klassiker. Im…
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Volkskrankheit Typ-2-Diabetes
(akz-o) Mehr als acht Millionen Menschen in Deutschland hätten einen Diabetes mellitus, stellt Diabetesexperte Prof. PhDr. Sven-David Müller aus…
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Vitalkräuter für das Lieblingsgericht
(akz-o) Ob für Saucen, Suppe oder ein deftiges Gericht – frische Kräuter wie Basilikum, Petersilie, Rosmarin oder Schnittlauch dürfen in keiner Küche…
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Vielfalt ist Trumpf: Gusseiserner Gartenkamin zum Grillen, Braten und Räuchern
(akz-o) Normalerweise kann man auf einem Gartengrill nur eins: grillen. Doch ,normal‘ ist für Leda nicht genug. Wer das gewisse Etwas sucht, wird beim…
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