Rezepte
Hongkong lässt grüßen: Maultaschen mal ganz anders
(akz-o) Das Beste aus zwei Welten: Die kleinen Teigtäschchen füllt der deutsche Chefkoch Peter Find in seinem Restaurant in Hongkong mit…
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Weihnachten mit Süßkartoffeln aus den USA
(akz-o) Die besinnliche Zeit des Jahres steht vor der Tür und eines der wichtigsten Themen ist natürlich das perfekte Festtagsessen. Dabei gilt es ein…
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Traditioneller Schafskäse für den zeitgemäßen Genuss
(akz-o) Es gibt Lebensmittel, die seit jeher so gut sind, dass man sie nicht verändern muss. Wie der Pecorino Romano DOP. Schon die Römer liebten den…
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Kakis für die weihnachtliche Kaffeetafel: Spekulatius-Käse-Kaki-Torte
(akz-o) Die vitaminreiche Kaki eignet sich prima für festliche Desserts und Torten in der Adventszeit. In den Wintermonaten ist eine vitamin- und…
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Leckeres zum Valentinstag: Mit Liebe gekocht, gemeinsam genießen
(akz-o) Liebe geht durch den Magen. Wer seine Liebste oder seinen Liebsten auf ganz besondere Weise verwöhnen möchte, der kann zum Valentinstag etwas…
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Frisch, leicht und bunt: Die vegane Bowl mit Kaki
(akz-o) Seit Oktober ist Kaki-Saison. Die leuchtend orangen und bildschönen Früchte liegen in den Obstregalen und warten darauf, in den Einkaufskorb…
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Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kaki Klassiker neu interpretiert
(akz-o) Aus der Obstschale strahlt uns mit ihrer glatten orangefarbenen Schale die Kaki jetzt entgegen. In der spanischen Region Valencia ist seit…
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Antipasti misti für ihre Party
(akz-o) Überraschen Sie sich und ihre Gäste mit einer einfach herzustellenden, italienischen Vorspeisenplatte. Die „Antipasti-Party“ besteht aus drei…
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Zu Gast in der Natur: Picknick, Grillen & Co. – gemeinsam genießen auf Schweizer Art
(akz-o) Ob auf der Picknickdecke im Garten, beim Grillen oder beim Mittagessen mit Kollegen auf der Parkbank – in der Natur gemeinsam zu genießen ist…
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Frühstücksideen für den perfekten Morgen
(akz-o) Eine alte Weisheit besagt: „Frühstücken wie ein Kaiser, Mittagessen wie ein König und Abendessen wie ein Bettler“. Dem Frühstück kommt eine…
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Brunch im Handumdrehen serviert
(akz-o) Ausschlafen und einen ganzen Vormittag mit den Menschen verbringen, die einem wichtig sind. Reden, gemeinsam lachen, sich zuhören und wissen:…
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