Rezepte
Deutsche Küche 2.0: Hähnchen Königsberger Art
(akz-o) Königsberger Klopse sind ein beliebter Klassiker der deutschen Hausmannskost. Der Blogger und Foodjournalist Stevan Paul hat das Gericht aus...
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Kochen mit Geflügel: Hähnchen, Pute & Co. nicht abwaschen!
(akz-o) Viele Verbraucher waschen ihr Geflügelfleisch vor dem Kochen oder Braten. Doch davon raten Lebensmittelexperten ab: Das Durchgaren des...
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Mediterraner Genuss
(akz-o) Das Ofenhähnchen „Provence“ nimmt Genießer mit auf eine köstliche Aromenreise durch den Süden Frankreichs. Besonders aromatisch wird‘s, wenn...
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Kräuter-Hähnchenbrust mit Zucchini-Sticks und Tomaten
(akz-o) Geflügel ist nicht gleich Geflügel: Wer Wert auf nachhaltig produzierte und sichere Lebensmittel legt, sollte auf die Herkunft achten! Und...
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Immer ein Genuss: Geschmackserlebnisse mit Keule und Co.
(akz-o) Geflügelfleisch liegt im Trend! Pro Jahr genießt jeder Deutsche im Schnitt 23,3 kg Hähnchen, Pute und Co., im EU-Schnitt sind es sogar 25,3 kg...
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Mit gesunder und leichter Kost ins Frühjahr starten
(akz-o) Gemüse und Geflügel sind eine gute Wahl: Sie liefern wertvolle Ballaststoffe und Vitamine sowie mageres Protein. Schawarma – der absolute...
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Köstlich einfach ,Meal Prep‘ mit Schweizer Käse
(akz-o) Vorbereitung ist alles: Der Trend „Meal Prep“, also das effektive Vorbereiten von gesunden und schnell zuzubereitenden Mahlzeiten, ist in...
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Die Kaki glänzt durch ihre Vielseitigkeit
(akz-o) Aktuell erobern die Kakis wieder die Obstregale. Ihr süßes Aroma mit einem Hauch Vanille erinnert an Pfirsich oder Mango. Ursprünglich kommen...
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