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Rezepte

Joghurt nach echt griechischer Art: Der Allrounder in der Küche

Essen & Trinken

Joghurt nach echt griechischer Art: Der Allrounder in der Küche

(akz-o) Griechischer Joghurt ist ein besonderer Joghurt, der sich vom klassischen Naturjoghurt unterscheidet. Grund dafür ist die Art, wie der Joghurt...

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Köstlicher Augenschmaus: Kaki-Swirl-Cheesecake

Essen & Trinken

Köstlicher Augenschmaus: Kaki-Swirl-Cheesecake

(akz-o) Knackig-saftiges Fruchtfleisch unter einer glatten, leuchtend orangefarbenen Schale. Die Kaki erfreut sich hierzulande immer größerer...

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Geflügel richtig grillen – so einfach geht’s!

Essen & Trinken

Geflügel richtig grillen – so einfach geht’s!

(akz-o) Bei BBQ-Fans landet immer öfter Geflügel auf dem Grill. Kein Wunder, denn das Fleisch von Hähnchen, Pute und Co. ist besonders zart. Die...

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Kakis: Herbstfarben auf dem Teller, Sommer auf der Zunge

Essen & Trinken

Kakis: Herbstfarben auf dem Teller, Sommer auf der Zunge

(akz-o) Ab Oktober strahlen uns die ersten Kakis mit ihrer glatten orangefarbenen Schale aus den Obstregalen entgegen. In der spanischen Region...

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Einfach lecker und vielseitig: Die kleine Kresse

Aktionstage

Einfach lecker und vielseitig: Die kleine Kresse

(akz-o) Wer eine frische, würzige Note bei seinen Mahlzeiten liebt, greift auf den Kräutergarten auf der Fensterbank zurück. Denn der hat einiges zu...

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Hähnchen Königsberger Art

Essen & Trinken

Hähnchen Königsberger Art

(akz-o) Königsberger Klopse sind ein beliebter Klassiker der deutschen Hausmannskost. Der Blogger und Foodjournalist Stevan Paul hat das Gericht aus...

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Kochen mit Geflügel: Hähnchen, Pute & Co. nicht abwaschen!

Essen & Trinken

Kochen mit Geflügel: Hähnchen, Pute & Co. nicht abwaschen!

(akz-o) Viele Verbraucher waschen ihr Geflügelfleisch vor dem Kochen oder Braten. Doch davon raten Lebensmittelexperten ab: Das Durchgaren des...

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Schnelle schaurige Snacks ohne Backen: Cake-Pops für Ihre Halloween-Party

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Schnelle schaurige Snacks ohne Backen: Cake-Pops für Ihre Halloween-Party

(ak-o) Cake-Pops sind Kuchenlollis am Stiel, die aus gekrümeltem Kuchen hergestellt werden. Hierfür kann man entweder extra einen Kuchen selber backen...

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