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Rezepte

Gesund und fit: Proteinküche mit Schweizer Käse

Essen & Trinken

Gesund und fit: Proteinküche mit Schweizer Käse

(akz-o) Proteinreiche Ernährung liefert dem Körper wertvolle Aufbaustoffe und macht fit für den Alltag. Veredelt man die energiereiche Proteinküche...

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Weihnachtliches Brathähnchen mit Lebkuchenfüllung

Essen & Trinken

Weihnachtliches Brathähnchen mit Lebkuchenfüllung

(akz-o) Weihnachten kommt vielerorts Geflügel auf den Tisch. Ob klassischer Gänsebraten, Pute, Ente oder Hähnchen: Wichtig für das Gelingen ist die...

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Exotisches Winterdessert: Überbackene Kaki mit Knusperfüllung und feiner Limettencreme

Essen & Trinken

Exotisches Winterdessert: Überbackene Kaki mit Knusperfüllung und feiner Limettencreme

(akz-o) Wenn die meisten anderen Obstsorten bereits geerntet sind, präsentiert der Kakibaum im Oktober seine leuchtend orangefarbenen Früchte....

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Kaki verleiht dem Rinderschmortopf ein exotisches Aroma

Essen & Trinken

Kaki verleiht dem Rinderschmortopf ein exotisches Aroma

(akz-o) Sie ist orange, glatt, hat saftiges Fruchtfleisch und ist bei deutschen Verbrauchern beliebt: die Kaki. Auf den ersten Blick ähnelt die...

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Dunkle Jahreszeit: Fisch hilft gegen Winterblues Gesundes Soulfood für gute Laune

Essen & Trinken

Dunkle Jahreszeit: Fisch hilft gegen Winterblues Gesundes Soulfood für gute Laune

(akz-o) Mit dem Jahreswechsel werden die Tage immer kürzer und kälter, die Sonne lässt sich nach einem Jahrhundertsommer wenn überhaupt nur kurz...

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Selbstgemachte Genießer-Geschenke: Köstliche Walnuss-Cookies

Essen & Trinken

Selbstgemachte Genießer-Geschenke: Köstliche Walnuss-Cookies

(akz-o) Selbst gemachte Geschenke aus der Küche sind ein schönes und persönliches Mitbringsel für viele Gelegenheiten. Hübsch verpackt sehen selbst...

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Moderne Alpenküche – Schweizer Nationalgerichte

Essen & Trinken

Moderne Alpenküche – Schweizer Nationalgerichte

(akz-o) Die Schweiz ist nicht nur das Land, das uns mit Schokolade, Uhren und Taschenmessern versorgt, auch die eidgenössischen Nationalgerichte...

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Hähnchen-Genuss pur

Essen & Trinken

Hähnchen-Genuss pur

(akz-o) Kürbis, Pastinaken & Co. haben jetzt Hochkonjunktur. Besonders einfach und vitaminschonend ist die Zubereitung im Backofen. Wenn sich dann...

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Die Königsklasse bei Geflügel

Essen & Trinken

Die Königsklasse bei Geflügel

(akz-o) Beim Einkauf von Fleisch und Geflügel achten immer mehr Verbraucher auf artgerechte Haltung, Qualität und authentischen Geschmack. Wer auf...

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Gesunder und leckerer Start in den Tag

Essen & Trinken

Gesunder und leckerer Start in den Tag

(akz-o) Walnüsse haben es in sich und sind sehr gesund: Sie sind reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen wie Kalium,...

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Sushi essen will gelernt sein: Tipps & Tricks vom Experten

Essen & Trinken

Sushi essen will gelernt sein: Tipps & Tricks vom Experten

(akz-o) Ob für das feine Dinner zu zweit, eine fröhliche Party mit Freunden oder als gesunder Mittagslunch: Sushi schmeckt einfach köstlich und liegt...

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Ratzfatz-Porridge mit Kiwi

Essen & Trinken

Ratzfatz-Porridge mit Kiwi

Zutaten: 50 g Haferflocken 150 ml Milch 150 ml Wasser 1 TL Zimt 1 TL Honig 9 Nergi Mini-Kiwis Schokoladenraspel Zubereitung: 5 Mini-Kiwis...

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Leicht, frisch und trendy: Cocktails mit Süßweinen

Essen & Trinken

Leicht, frisch und trendy: Cocktails mit Süßweinen

(akz-o) Spritz, Hugo und Co. haben es vorgemacht: Weincocktails sind eine köstliche, leichte Alternative zu hochprozentigen Mixgetränken. Als perfekte...

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Kräuter-Smoothies

Essen & Trinken

Kräuter-Smoothies

(akz-o) Kräuter, Salate, Spinat, Kohl. Für die einen „gesundes Grünzeug“, für andere „viel zu gesund“. Wie immer man zum Grünzeug steht: Gesund ist es...

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Pausen Power mit Schweizer Käse

Essen & Trinken

Pausen Power mit Schweizer Käse

(akz-o) Pausen im eng getakteten Alltag sind kostbar. Ein guter Grund, sie nicht allein mit einer Fertigsuppe oder einem schnöden Schokoriegel zu...

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